mmtea9 님의 블로그

☞ 차(茶) 한 잔, 항산화의 과학을 담다하루를 시작하거나 마무리할 때 즐겨 마시는 차 한 잔에는 단순한 향과 온기 그 이상이 담겨 있습니다. 특히 녹차, 홍차, 우롱차 같은 전통적인 차는 강력한 항산화 성분을 품고 있어, 우리의 몸속 세포를 보호하고 각종 질병으로부터 방어하는 데 도움을 줍니다. 대표적인 성분으로는 EGCG, 폴리페놀, 테아닌이 있으며, 이들은 각각 고유한 방식으로 우리 몸에 긍정적인 영향을 미칩니다. 본문에서는 이러한 성분들이 체내에서 어떻게 작용하는지, 어떤 과학적 연구로 입증되었는지, 그리고 일상에서 얼마만큼 섭취하는 것이 적절한지에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. EGCG (Epigallocatechin Gallate): 녹차 속의 항산화 챔피언EGCG는 녹차에 가장 풍부하게 ..

왜 우리는 카페인을 알아야 할까? 현대인의 일상 속에서 커피, 에너지 음료, 녹차 등 다양한 음료를 통해 손쉽게 접하게 되는 성분, 카페인. 아침 출근길 한 잔의 커피는 활력을 주고, 집중력과 기분을 끌어올리는 도구가 되기도 합니다. 하지만 누군가에겐 불면의 원인이 되고, 또 누군가는 하루에 커피 없이 버티기 힘든 중독 상태에 이르기도 하죠. 이렇게 상반된 평가를 받는 카페인, 도대체 우리 몸에 어떤 영향을 미치는 걸까요? 이 글에서는 카페인이 인체에 미치는 긍정적인 작용과 주의할 점을 과학적 근거와 함께 알아보고, 나에게 맞는 섭취 방법을 탐색해 보고자 합니다. 1. 카페인의 생리학적 작용: 각성 메커니즘의 과학하루의 시작을 여는 커피 한 잔. 머리를 맑게 하고 집중력을 끌어올려주는 이 익숙한 음료..

임신은 여성의 몸과 마음이 근본적으로 변화하는 시기입니다. 평소 즐기던 식사나 음료 하나도 조심스러워지는 이때, 많은 예비 엄마들이 가장 궁금해하는 것이 바로 “커피를 마셔도 괜찮을까?”라는 질문입니다.이 글에서는 국내외 의학기관의 권장 기준을 바탕으로 임산부의 카페인 섭취에 대해 차분히 풀어보고자 합니다. 커피 한 잔을 편안하게 마셔도 되는지, 어떤 점을 고려해야 하는지 함께 살펴볼까요. 1. 하루 한 잔, 어느 정도까지 괜찮을까?세계보건기구(WHO), 미국산부인과학회(ACOG), 유럽식품안전청(EFSA) 등 다양한 기관은 공통적으로 임신 중 카페인 섭취를 하루 200mg 이하로 제한할 것을 권고하고 있습니다.이 정도는 드립 커피 한 잔, 혹은 에스프레소 1~2샷 정도의 양에 해당합니다.카페인은 태반을..